Broskyňa prášok so zlomkami 100 g

Podrobný popis

Lyofilizovanú broskyňu si môžete užiť aj za výhodnejšiu cenu – prášok so zlomkami pochádza z rovnakého ovocia ako celé plátky broskýň . Zrelé broskyne sa šetrne usušia mrazom a nepridávajú sa do nich žiadne aditíva ani cukor . Jedná sa o úplne prírodný produkt s množstvom vitamínov, minerálov a vlákniny.

Prášok z lyofilizovaných broskýň môžete jednoducho primiešať do pokrmov a nápojov, ktorým chcete dodať prírodnú príchuť broskýň . Vytvorte napríklad broskyňový kefír, broskyňový jogurt alebo broskyňové mlieko. Mrazom sušenej broskyne sa skvele hodí aj do raňajkovej kaše a ozvláštnite s nimi dezerty a tortové krémy. V lete vykúzlite skvelú domácu zmrzlinu. Môžete sa rozhodnúť, či vo výslednom pokrme či nápoji ponecháte kúsky broskýň alebo všetko rozmixujete.

Náš tip

Letné dezerty sa bez broskýň nezaobídu, ale čo ak chcete tortovému krému alebo náplni do palaciniek dodať príchuť broskýň aj mimo sezóny? Broskyňové pyré a rozmixované kompótované broskyne krém zriedia, tým pádom nebude výsledok nijako veľký. Skúste ale do krému rozmixovať prášok z lyofilizovaných broskýň a budete nadšení – nijako nezmení konzistenciu, a tak hravo vytvoríte tvarohové, šľahačkové alebo mascarpone krémy s príchuťou broskýň.

Lyofilizované jablká sú plné vitamínov a minerálov

• Mrazom sušené broskyne si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.
• Broskyne obsahujú vitamíny skupiny B a taktiež vitamín C.
• Z minerálov v nich nájdete najviac draslíka, ktorý prispieva k normálnej činnosti nervovej sústavy.
• V broskyniach sa nachádza aj vápnik, horčík a železo.
• Broskyne obsahujú vlákninu, ktorá prispieva k zdravému tráveniu.

Čo je lyofilizácia?

Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii - voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné ​​hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu i farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.

Prečo nakúpiť lyofilizovaný prášok z broskýň na Lyofio.cz

• vyrobený z 100% mrazom sušeného ovocia
• bez aditív a pridaného cukru
• znovuuzatvárateľný obal

Krajina pôvodu: mimo EÚ