Ázijský mix zeleniny 150 g

Podrobný popis

Trochu iná zelenina, ktorá rozhodne   poteší aj tých, ktorí inak zelenine neholdujú . Ázijský mix vsádza na originálnu kombináciu, ktorú inde len tak nenájdete. Zelená reďkev dodá ostrejšiu chuť, okra a huby zemité podtóny, mrkva a repa zase jemne sladkú bodku. Všetko chrumkavé, farebné a pripravené na zobanie.

Vďaka vákuovému vyprážaniu pri nízkej teplote zostávajú všetky suroviny chutné, krásne farebné a bez zbytočnej mastnoty. Ideálne na maškrtenie pri filme, ako topping na ázijské rezance alebo len tak do krabičky na desiatu do práce alebo na výlet.

Náš tip

Ázijská zmes zeleniny je skvelá ako netradičný topping na ramien alebo pho . Skúste ju nasypať tesne pred podávaním – nielenže chrumká, ale dodá aj zaujímavý chuťový kontrast.

Čo je vákuové vyprážanie?

Vákuové vyprážanie prebieha   pri nízkom tlaku a teplotách medzi 70 a 95 °C . Zelenina si vďaka tomu zachová chuť, farbu aj tvar - a výsledok je chrumkavý snack s nižším obsahom tuku , ktorý nepôsobí ťažko.

Zloženie zeleninovej zmesi:

• zelená reďkev
• mrkva
• huby
• červená repa
• okra

Krajina pôvodu: mimo EÚ

Zloženie: 80% zelenina (25% zelená reďkev, 25% mrkva, 25% červená repa, 12,5% okra, 12,5% huby), 16% rastlinný olej, 4% sirup z jačmenného sladu