Green Apotheke Fazuľa adzuki 500g

Podrobný popis

Chutia príjemne sladko. Lahodná príloha k obilným pokrmom. Skvelé tiež do polievok, kaší, nákypov a šalátov.
Fazuľky adzuki majú ľahko orieškovú chuť a patria k najlepšie stráviteľným strukovinám. Nenadúvajú toľko ako iné fazule. V ázijskej kuchyni sa používajú aj do múky, koláčov a pokrmov z ryže. Sú tiež vhodné na naklíčovanie.

Zaradenie:

Fazuľa farebná adzuki

Zloženie:

Fazuľa farebná adzuki - vigna hranatá. Môže obsahovať stopy lepku.

Návod na prípravu:

Fazuľu preberieme a namočíme cez noc na 10 – 12 hodín do vody. Potom vodu vylejeme, fazuľu prepláchneme a varíme v novej vode cca 30 – 60 minút. Pri varení zbierame z povrchu penu, zbavíme sa tak drobných nečistôt. Osolíme až po uvarení. Po uvarení sa môžu fazuľa zdať trochu rozvarené, táto ľahko kašovitá konzistencia je však správna.

Skladovanie:

Skladujte pri teplote do 25 ° C, v tieni a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.

Výživové údaje v 100 g výrobku:

Energetická hodnota 1378 kJ/329 kcal, tuky 1,0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g), sacharidy 63,0 g (z toho cukry 0,0 g), vláknina 13,0 g, bielkoviny 20,0 g, soľ 0,0