Green Apotheke Quinoa biela 250g

Podrobný popis

Bezlepková ľahko stráviteľná pseudoobilnina bohatá na bielkoviny. Variabilné použitie – od prílohy až po dezert…
Quinoa je bezlepková, ľahko stráviteľná plodina, ľahko a rýchlo sa upravuje. Má príjemnú štruktúru a neutrálnu chuť, má všestranné použitie – nasladko aj naslano, ako alternatíva rôznych obilnín. Môžete ju podávať ako prílohu k mäsu a omáčkam, pridať do ovocných aj zeleninových šalátov, zapiecť so zeleninou, mäsom aj syrom, pridať do cesta na lievančeky a sušienky, uvariť z nej kašu alebo nákyp…

Zaradenie:

Mlynský obilný výrobok, merlík čilský

Zloženie:

Quinoa biela.

Príprava:

Pred tepelnou prípravou je vhodné zrnká quinoy dôkladne prepláchnuť vriacou vodou, odstránime tak horkastú chuť. Varíme podobne ako ryžu: 2 šálky vody na 1 šálku quinoy, varíme cca 15 minút. Zbierame vzniknutú penu.

Skladovanie:

Skladujte pri teplote do 25 ° C, v tieni a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.

Výživové údaje v 100 g výrobku:

Energetická hodnota 1490 kJ/ 356 kcal, tuky 6,7 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g), sacharidy 60,0 g (z toho cukry 1,2 g), vláknina 4,4 g, bielkoviny 15,6 g, soľ <0,01.