Jahoda prášok 250 g

Podrobný popis

Nezdržujte sa drvením lyofilizovaných jahôd a kúpte si rovno jemne mletý prášok. Nie sú v ňom žiadne konzervanty , farbivá ani pridaný cukor, len 100% mrazom sušených jahôd. Obsah vitamínov , minerálov a ďalších živín zostáva zachovaný takmer ako v čerstvých plodoch . A ešte prášok zaobstaráte lacnejšie ako plátky lyofilizovaných jahôd .

Lyofilizovaný jahodový prášok si obľúbite ako prírodné farbivo a dochucovadlo. Dodá bohatú jahodovú chuť a červenú farbu smoothie, domácim limonádam a dezertom. Primiešajte ho do cesta či do krému – na rozdiel od marmelády alebo ovocného pyré nezmení jeho štruktúru ani konzistenciu. Milujú vaše deti jahodový jogurt alebo zmrzlinu? Vyrobte im domáci, s práškom z lyofilizovaných jahôd bude úplne prírodné .

Náš tip

Používate na ochutenie jogurtu alebo ovsenej kaše jahodovú marmeládu? Mrknite na zloženie, pravdepodobne bude minimálne polovicu tvoriť cukor. Naproti tomu mrazom sušený jahodový prášok neobsahuje žiadny pridaný cukor , len čisté ovocie.

Lyofilizované jahody sú plné vitamínov a minerálov

• Mrazom sušené jahody si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.
• Jahody obsahujú veľa vitamínu C (62 mg v 100 g čerstvých plodov podľa NZIP).
• Výraznú červenú farbu má na svedomí anthocyanín – silný antioxidant.
• Jahody obsahujú kyselinu listovú, ktorá je dôležitá pre vyváženú stravu.
• Lyofilizované jahody sú bohaté aj na vitamíny A, B, E a minerály draslík, zinok, mangán a ďalšie stopové prvky.

Čo je lyofilizácia?

Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii - voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné ​​hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu i farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.

Prečo nakúpiť lyofilizovaný prášok z jahôd na Lyofio.cz

• vyrobený z 100% mrazom sušeného ovocia
• bez aditív a pridaného cukru
• znovuuzatvárateľný obal

Krajina pôvodu: mimo EÚ