Lyofilizovaná čučoriedka v mliečnej čokoláde 200 g

Podrobný popis

Táto maškrta si rýchlo nájde miesto vo vašej špajze – a cukríky alebo sušienky odsunie nabok. V každej guličke sa ukrýva lyofilizovaná kanadská čučoriedka , ktorá sa vďaka obalu z mliečnej čokolády premenila na luxusnú dobrotu .

Zrelé kanadské čučoriedky sa najskôr šetrne vysušia mrazom , takže si uchovajú farbu, chuť aj cenné vitamíny a antioxidanty. Potom sa obalí v mliečnej čokoláde, ktorá ich zemitú chuť krásne doplní. Výsledkom je sladká pochúťka, ktorá pekne chrumká a klasické sladkosti strčí do vrecka.

Ako si vychutnať lyofilizované čučoriedky v čokoláde?

• Ako maškrtenie pri televízii alebo ku káve
• Ako sladkú bodku po obede či večeri
• Ako originálny darček namiesto obyčajnej bonboniéry
• Ako zdroj energie na cestách

Lyofilizované kanadské čučoriedky sú plné vitamínov a minerálov

• Mrazom sušené kanadské čučoriedky si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.
• Sú bohaté na vitamín C, ktorý prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému.
• Obsahujú flavonoidy a antokyány, ktoré pôsobia ako antioxidanty.
• Z minerálov nájdete v kanadských čučoriedkach horčík, mangán, draslík, zinok a selén.
• Sušené čučoriedky majú vyšší podiel vlákniny, ktorá podporuje dobré trávenie a zasýti na dlhšiu dobu.

Čo je lyofilizácia?

Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii - voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné ​​hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu i farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.