Lyofilizovaná višňa v horkej čokoláde 200 g

Podrobný popis

Výrazne kyslastá chuť višní sa perfektne dopĺňa s kakaovou chuťou horkej čokolády. Niet divu, že táto geniálna kombinácia ovláda bonboniéry už pekných pár rokov. Vyskúšajte ju v lyo variante. Získa si vás svojou chrumkavou textúrou . A poteší aj tých, ktorí sa višniam v čokoláde vyhýbajú kvôli likérovej náplni.

Cesta k lyofilizovaným višniam v čokoláde začína u zrelých čerstvých višní, ktoré sa odkôstkujú a prechádzajú sušením mrazom . Tým stratí väčšinu vody, ale o to intenzívnejšie sa rozvinie chuť čerstvého ovocia . Celé mrazom sušené višne sa následne obalia v kvalitnej horkej čokoláde.

Akonáhle sa vám dostanú višne v čokoláde pod ruku, nemôžete prestať s maškrtením? U lyofilizovaných višní v horkej čokoláde si z toho nemusíte robiť veľkú hlavu. Mrazom sušené višne nie sú dosladené   a zachovávajú si väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody. A kocku horkej čokolády často odporúčajú ako maškrtenie aj výživoví poradcovia. Touto kombináciou skrátka nemôžete šliapnuť vedľa.

Ako si vychutnať mrazom sušené višne v čokoláde?

Maškrtte lyofilizované višne v čokoláde, kedykoľvek si chcete dopriať luxusné potešenie. Chrumkavé guličky premenia na gurmánsky zážitok domácej granolu alebo müsli . Vychutnáte si ich aj ako dobrotu k popoludňajšej káve. Mrazom sušené višne v čokoláde si ale nemusíte nechať len pre seba, skvele sa hodí ako darček – napríklad k Valentínovi alebo k výročiu.

Lyofilizované višne sú plné vitamínov a minerálov

• Mrazom sušené višne si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.
• Na rozdiel od iného ovocia višne nevynikajú v obsahu vitamínov, ale sú zdrojom mnohých minerálov.
• Nájdete v nich väčšie množstvo jódu, vápnika, železa, draslíka, mangánu a zinku.
• Višne obsahujú aj antioxidanty a melatonín.

Čo je lyofilizácia?

Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii - voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné ​​hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu i farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.

Prečo nakúpiť lyofilizované višne v horkej čokoláde na Lyofio.cz

• celá lyofilizovaná višňa vo vnútri každej guličky
• chrumkavá štruktúra
• znovuuzatvárateľný obal