Mandle pražené údené 200 g

Podrobný popis

Mandle a údená chuť? Na prvý pohľad menej tradičná kombinácia. Ale stačí ochutnať a pochopíte, prečo by mali získať svoje miesto aj u vás v špajze.

Sú chrumkavé, mierne slané a majú jemný dymový tón , ktorý z nich robí niečo úplne iné ako klasické natural mandle . Hodí sa na maškrtenie pri filme, ako chutný doplnok k pivu alebo vínu , ale tiež do šalátov a predjedál, kde dodajú zaujímavú hĺbku chuti.

Mandle obsahujú množstvo prospešných látok, najmä vitamín E. Večerné chrumkanie pri televízii si tak nemusíte ani veľmi vyčítať. V sáčku nájdete celé nelúpané mandle . Ak ste skôr na klasické príchute, mrknite na mandle pražené solené .

Ako si údené mandle vychutnať

• Rovnú z balenia – ideálna desiata k filmu, na cesty alebo do práce. Stačí otvoriť a maškrtiť.
• K pivu alebo vínu – údená chuť mandlí skvele ladí s ležiakom aj s pohárom červeného.
• Do šalátov a jedál – nasekajte a prisypte do zeleninového šalátu, na pečené zemiaky alebo do cestovín. Dodajú príjemné chrumknutie a výraznú chuť.

Ochutnajte a nájdite si svoj obľúbený spôsob.

Mandle sú plné prospešných látok

• Mandle sú známe vysokým obsahom vitamínu E.
• Nájdete v nich aj vitamíny skupiny B.
• Nechýba im horčík, vápnik, draslík, fosfor, mangán ani zinok.
• Mandle obsahujú mononenasýtené a polynenasýtené tuky, ktoré sa podieľajú na regulácii cholesterolu v krvi.
• V 100 g mandlí nájdete 21 g bielkovín.

Odkiaľ mandle pochádzajú a ako rastú

Mandloň obyčajná   – strom, z ktorého mandle pochádzajú – je krásna už na jar, keď rozkvitne jemnými ružovobielymi kvetmi. V lete zelené šupky plodov postupne praskajú a ukazujú tvrdú škrupinu, v ktorej sa ukrýva cenné jadro.

Mandlone majú svoj pôvod v Stredomorí , dnes sa im výborne darí aj v Austrálii alebo USA   – práve odtiaľ k nám pricestovali tie naše. Mandloňový sad ale nájdete dokonca aj na južnej Morave pri obci Hustopeče.

Skladovanie

Mandle si najlepšie uchovajú chuť i vôňu, keď ich budete skladovať v suchu a chlade. Ideálne v dobre uzavretej dóze, kde zostanú dlho čerstvé a krásne chrumkavé.

Často kladené otázky

Ako chutia údené mandle?

Majú jemnú dymovú chuť, ktorá príjemne dopĺňa prirodzenú orieškovú sladkosť mandlí. Nie sú agresívne údené – skôr jemne a elegantne.

Sú údené mandle slané?

Áno, slaná chuť prirodzene dopĺňa dymovú príchuť.

Hodí sa údené mandle do jedla?

Určite. Skvele fungujú v šalátoch, na pečených zemiakoch, v cestovinách alebo ako súčasť syrovej dosky. Všade tam, kde chcete pridať chrumkavosť a údenú chuť.

Koľko mandlí môžem zjesť denne?

Odporúčaná denná porcia je jedna hrsť, teda zhruba 25–30 gramov. Tým si doprajete veľa vitamínov a minerálov bez toho, aby ste to preháňali s kalóriami.

Sú údené mandle vhodné pre alergikov?

Mandle patrí medzi škrupinové plody, ktoré sú významným alergénom. Podrobné informácie o alergénoch nájdete na obale produktu – sú zvýraznené tučným písmom. Produkt môže obsahovať stopy obilnín obsahujúce lepok a mlieka.