Medová broskyňa plátky 100 g

Podrobný popis

Slovo medová v názve neodkazuje na sladenie medom, ale na odrodu broskyne. U nás totiž žiadne dosladzovanie nie je potrebné ! Broskyne sa zberajú dokonale zrelé a potom sa šetrne sušia mrazom – tzv. lyofilizáciou . Vďaka tomu si medová broskyňa zachováva nielen autentickú chuť a vôňu, ale aj jemnú štruktúru a väčšinu vitamínov a minerálov.

Medovo sladká chuť je výsledkom čisto prírodnej zrelosti – žiadny pridaný cukor, žiadne arómy, len 100% medová broskyňa.   Bez aditív, bez siričitanov , bez kompromisov.

Sušenie mrazom prebieha pri nízkej teplote a tlaku, kedy sa voda mení na paru a odchádza, ale všetko ostatné v ovocí zostáva. Výsledok? Broskyňa, ktorá   chutí ako čerstvá , ale navyše v puse pekne chrumka.

Ako si vychutnať lyofilizované medové broskyne?

• Nasypte pár plátkov do raňajkových   kaša alebo müsli .
• Pridajte broskyňa   do jogurtu, tvarohu alebo kefíru   a vytvorte si zdravú ochutenú verziu.
• Pridajte lyofilizované broskyne do pečenia   – napríklad domácich sušienok so škoricou.
• Zbaľte si so sebou mrazom sušené broskyne na výlet ako   zdravý snack .
• Namočte plátky v rozpustenej čokoláde a vytvorte rýchly a lahodný dezert.

Náš tip

Medová broskyňa sa skvele snúbi s tvarohom – vytvorte si super rýchly dezert na sobotné popoludnie. Rozmixujte tučný tvaroh s pár lyžicami pomarančového džúsu a trochou medu. Výsledkom by mal byť jemný krém, ktorý navrstvíte do mištičky a ozdobíte plátkami lyofilizovanej broskyne a vlašskými orechmi.

Lyofilizované medové broskyne sú plné vitamínov a minerálov

• Mrazom sušené broskyne si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.
• Broskyne obsahujú vitamíny skupiny B a taktiež vitamín C.
• Z minerálov v nich nájdete najviac draslíka, ktorý prispieva k normálnej činnosti nervovej sústavy.
• V broskyniach sa nachádza aj vápnik, horčík a železo.
• Broskyne obsahujú vlákninu, ktorá prispieva k zdravému tráveniu.

Čo je lyofilizácia?

Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii - voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné ​​hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu i farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.

Prečo nakúpiť lyofilizované medové broskyne na Lyofio.cz

• 100% ovocie, bez éčok a pridaného cukru
• celé plátky broskýň, žiadna drvina
• úžasne chrumkavá textúra
• znovuuzatvárateľný obal

Krajina pôvodu: mimo EÚ