Višňa celá 100 g

Podrobný popis

Ak nemáte babičku na vidieku, k čerstvým višniam sa len tak nedostanete. V obchodoch takmer nie sú k dispozícii, iba tak v mraziacom boxe. Ale čo keď si chcete vychutnať príjemne kyslastú chuť čerstvých višní , ako si ju pamätáte z letného tábora? Vďaka sušeniu mrazom sa vám to splní a čo viac - sladkokyslé lyofilizované višne môžete jesť nielen v lete, ale pokojne po celý rok .

Pri sušení mrazom alebo lyofilizácii sa z višní vyparí väčšina vody, ale výrazná chuť zostáva zachovaná. Rovnako tak červená farba a množstvo prospešných minerálov . Od autentického maškrtenia čerstvých višní vás tak delí len drobný detail – kôstky sme odstránili, nech sa nemusíte strachovať o svoje zuby. V sáčku nájdete celé lyofilizované višne bez kôstok .

Ako si vychutnať lyofilizované višne?

Lyofilizované višne predstavujú osviežujúcu a zdravú desiatu, ale ich sila spočíva v kombinácii s ďalšími surovinami. Pridajte ich do ovsených kaší – mrazom sušené višne rozjasnia mdlú chuť vločiek a naštartujú váš deň. Skvele sa hodí aj do tvarohu . Použite lyofilizované višne pri pečení múčnikov a kakaových dezertov. Kombinácia višní s čokoládou je síce klasika, ale prečo sa jej nedržať, keď je taká skvelá?

Náš tip

Dajte lyofilizovaným višným šancu, aj keď práve nie ste na kyslé ovocie. Ozdobte nimi napríklad letný pohár - čokoládová zmrzlina, šľahačka a chrumkavé lyofilizované višne. Mňam!

Lyofilizované višne sú plné vitamínov a minerálov

• Mrazom sušené višne si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.
• Na rozdiel od iného ovocia višne nevynikajú v obsahu vitamínov, ale sú zdrojom mnohých minerálov.
• Nájdete v nich väčšie množstvo jódu, vápnika, železa, draslíka, mangánu a zinku.
• Višne obsahujú aj antioxidanty a melatonín.

Čo je lyofilizácia?

Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii - voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné ​​hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu i farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.

Prečo nakúpiť lyofilizované višne

• 100% ovocie, bez éčok a pridaného cukru
• celé sušené plody, žiadna drvina
• úžasne chrumkavá textúra
• znovuuzatvárateľný obal

Krajina pôvodu: EÚ