Európsky mix zeleniny 150 g

Podrobný popis

Keď sa povie „zelenina na zobanie“, väčšina ľudí si predstaví niečo medzi trestom a diétou. Ale táto zmes vás presvedčí, že to môže byť inak!

Európsky mix kombinuje štyri druhy zeleniny – mrkvu, brokolicu, hráškové struky a batáty – a dáva im úplne nový rozmer. Vďaka vákuovému vyprážaniu pri nízkej teplote si každá surovina zachová svoju farbu a chuť, ale navyše získa zábavnú chrumkavosť. Výsledok? Extra   chrumkavý snack , ktorý vás bude baviť.

A pritom nehrozí chuť prepáleného oleja ani umastené ruky. Vaukové vyprážanie totiž využíva nižšie teploty a nie je pri ňom potrebné toľko tuku. Či už zeleninu prisypete   do šalátu , nasypete do misky k filmu alebo zjete tajne v práci, jedno je isté – po tomto vrecúšku zostane len spokojné mlasknutie.

Náš tip

Skúste zmes zeleniny pridať na krémovú polievku namiesto krutónov – nielenže krásne chrumká, ale aj skvele vyzerá. A bonus? Žiadna práca s vyprážaním krutónov.

Čo je vákuové vyprážanie?

Žiadne klasické vyprážanie v horúcom oleji. Vákuové vyprážanie prebieha pri nízkom tlaku a teplotách medzi 70 a 95 °C . Vďaka tomu si zelenina zachová farbu, tvar aj chuť - a výsledok je ľahký, chrumkavý snack s nižším obsahom tuku .

Zloženie zeleninovej zmesi:

• mrkva
• brokolica
• hráškové struky
• batáty

Krajina pôvodu: mimo EÚ

Zloženie: 80 % zelenina (40% batáty, 40% mrkva, 10% brokolica, 10% hráškovej struky), 16% rastlinný olej, 4% sirup z jačmenného sladu